Способна ли щука на сюрпризы? Еще как!

По щучьему веленью, по моему хотенью… продолжим разговор о щуках. Предварительно надо бы почитать статью «Щука — что это за „зверь“?», но и без этого можно обойтись. После справедливого замечания одного из комментаторов я решил впредь уделять больше внимания именно технологии лова рыбы, основным её моментам, поэтому пишу о рыбалке, как в первый раз.

Для начала поделюсь большим секретом. С середины прошлого века имею лично мною составленный и многократно проверенный и потому уникальный «Рыболовный календарь». Какие ценные сведения в нём имеются о нашей ненасытной щуке?

Ну, к примеру, интенсивность её клёва. В январе щука клюёт слабо; в феврале её клёв уже средний; в марте-апреле клюёт очень хорошо; в мае у щуки нерест при температуре 7−10 градусов Цельсия, и клёва ждать бесполезно; с июня до первой половины августа (включительно) клёв средний; со второй половины августа и до октября клёв хороший; в октябре — средний; в ноябре — слабый; в первой половине декабря хороший; со второй половины декабря до новогодья — слабый.

Длинное сообщение получилось, зато верно отражает весь годовой график щучьего аппетита. В итоге, лучший её клёв — по вешнему льду, через 1−2 недели после нереста (цветение черёмухи), осенью и по перволёдью.

Щука предпочитает тиховодье. Для стоянок избирает травянистые заводи, обрывистые берега, затопленные кусты, топляки, валуны, ямы, борозды на дне. Как правило, держится в одиночку, охотится в дневное время.

Весной щуку ищут в течение всего дня в тихих неглубоких местах с хорошо прогретой водой. Летом — на зорях у обреза водных трав, в прогалах и «окнах» между них, устьях притоков, на плесах с неровным дном, особенно в пасмурную погоду после ветров. Осенью — в течение всего дня в глубоких местах, ямах, у крутояров, у кромки растительности. Зимой — в ямах, на скатах в глубину, в устьях притоков, на закоряженных участках, успешнее — во время затянувшейся оттепели.

Какими снастями и способами ловить? На жерлицу, поставушки, отвесным блеснением, на спиннинг, спаренными спиннингами, на дорожки, поплавочную, проводочную удочку, донку, кружки, на перемет. Какие лески применять при вылове щуки? Практически любые, если у вас снасть заканчивается крепким металлическим поводком. Но лучше, если сечение лески будет 0,3−0,5 мм, а крючки от 8 до 12 номера (по старой отечественной классификации).

Несколько слов о приманках для щуки. Весной — это живец, вращающаяся и колеблющаяся блесны. Летом и осенью — всё тот же живец, снасточка и вращающаяся блесна. Зимой — опять же живец и отвесная блесна. Из живцов предпочтительны пескари и карасики (как самые живучие), а также плотва, окунь, елец. Часто щука хорошо хватает на лягушку малых и средних размеров, а при бескормице — на подвижного червяка.

Щука ведёт себя, как правило, очень предсказуемо, но иногда и парадоксально. Временами она может не обращать никакого внимания на блесну, хотя рыболов буквально стучит ею по щучьей закрытой пасти. Она может неожиданно клюнуть на червяка в неприглядном болотце, и кстати, в этом болотце щук может обитать несколько десятков. Любит эта хищница преподносить сюрпризы рыболовам, откусывая поводки, крючки, блесны; хватаясь за уже подсечённую вами мелкую рыбку или выпрыгивая свечой из воды — да прямо в лодку! Всё на рыбалке бывает, и охотники до щук должны быть всегда готовы к неожиданностям. Вылов щуки-монстра может и рыбака подвигнуть на странные поступки, к примеру, как в анекдоте:

Беседуют двое: — Как рыбалка? — Замечательно! Поймал вот такую щуку (показывает, широко разводя руками, а их не хватает…). — И что? Засолил на зиму? Уху на всю деревню сварил? — Нет. Отпустил в реку… Всё равно никто не поверит.

Ну, и традиционный лучший рецепт блюда из щуки.

Щука жареная. Подготовленную рыбу вымыть, обтереть салфеткой, разрезать на порции, посолить и на некоторое время оставить отлежаться. Потом рыбу обвалять в муке, во взбитых яйцах, в панировочных сухарях и с обеих сторон поджарить в кипящем жире. Готовые порции выложить на блюдо и украсить кусочками лимона, на каждый из которых положить немного тертого хрена. Подавать с картофелем. На 600 г щуки: 2 ст. ложки муки, 2 яйца, панировочные сухари, 50 г жира, лимон, хрен, соль.

Приятного аппетита! Удачи!


04:08 19.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

7 лучших цирков мира

Удар литавр и зрители открыли рот от удивления, взмах каната и хрупкая девушка падает вниз с самого ...

Самые высокие статуи мира. Где бы на них посмотрет

Творения рук человеческих иногда достигают поразительных вершин! Мы создаём удивительные произведени...

Адреса и телефоны компаний всей Волгоградской обла

«Весь Волгоград» - самый понятный и точный способ найти в Волгограде и Волгоградской обл...

Выбираем mp3-плеер

Современные технологии не стоят на месте, во всем наблюдается стремление к компактности, большей над...

Тест-драйв Suzuki New SX4 2015

Сегодня мы остановимся поподробнее на Suzuki SX4. Японские производители очень надеяться на эту моде...

Каким образом правильно размещать иконы в доме или

С давних времен в доме любой верующей семьи иконам уделяли почетное и важное место. В некоторых жили...

Юридические статьи: как опубликовать свою работу В

Если вы планируете защищать кандидатскую или докторскую диссертацию, без публикации результатов рабо...

Люба, братцы, Люба! или Как я книгу написал?

Не ошибусь, если стану утверждать, что первый комментарий, к написанной вами статье, будет принадлеж...

15 очень опасных дорог мира

Ничто так не расслабляет, как неспешная езда по проселочной дороге, без встречных машин, под любимую...

Як вибрати зимові шини

Щоб грамотно купити зимові шини, мало вивчити каталоги іменитих шинних марок або послухати рекоменда...



О портале:

Наш интернет портал разработан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных текстов делает наш веб-сайт удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сосредоточена на нашем ресурсе дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.